15 novembre 2009

Madeleines

Pour une v048__2_ingtaine de madeleines :

125gr de beurre

150 gr de sucre + 1 sachet de sucre vanillé

3 oeufs

140 gr de farine + 1cc de levure chimique

Prechauffer le four à 180° (th6)046

Faire fondre le beure au micro onde, fouetter les oeufs avec le sucre puis ajouter la farine avec la levure fouetter encore, ajouter le beurre fondu et fouetter.

Mettre la pate dans les moules à madeleines en silicone (ou autre moule beurré) et laisser reposer 5 min. Puis mettre au four pour 10 min en surveillant la cuisson, elles doivent prendre une belle couleur dorées.

Démouler, laisser tiedir et régalez vous!!!

Posté par gateauxagogo à 20:17 - - Commentaires [2] - Permalien [#]