062__4_

  Encore un petit dessert de saison avec de belles poires et un peu d'amande. J'adore cette association poire/amande, en plus c'est ultra simple alors pourquoi s'en priver!!!!

Ingrédients pour 6 ramequins :

5 poires

4 c à soupe de sucre

1 sachet de sucre vanillé

2 oeufs

20 cl  de crème liquide

1 c à soupe de maïzena

1 c à café d'arôme amande amère

amandes effilées

Préchauffer le four sur 180°C

Peler et épépiner les poires les couper en fines lamelles et les aligner dans les ramequins.

Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le sucre et le sucre vanillé. Ajouter la crème puis l'arôme et la maïzena, bien fouetter.

Répartir ce mélange sur les poires et parsemer d'amande effilées. Enfourner pour 30 min environ.

Laisser refroidir et garder au frigo jusqu'au moment de servir.

Régalez vous...!!!!!

060__3_

                                                                                                                                          061__4_