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Voila une recette pour les enfants qui plaira à coup sur aux grands enfants que nous sommes !!!!!!! Du Kiri et du jambon dans de délicieux petits cakes......... youpi mes filles n'en n'ont fait qu'une bouchée et nous aussi d'ailleurs!!!

Ingrédients pour 9 cakes :

3 oeufs

150 gr de farine

1/2 sachet de levure

12 cl de lait

8 cl d'huile

150 gr de dès de jambon

10 kiri

sel/poivre

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Allumer le four sur 180°C.

Dans un saladier, fouetter les oeufs, puis ajouter le lat et l'huile. Fouetter.

Ajouter ensuite la farine et la levure e remuer doucement pour obtenir une pâte lisse et homogène. Saler et poivrer.

Ajouter les dès de jambon puis les kiri coupés en quatre. remuer doucement.

Verser la pâte dans les moules à muffins et enfourner pour 20/25 min.

A déguster chauds ou froids.

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