18 août 2010
Cookies salés au pesto
De délicieux petits biscuits pour l'apéro ça vous dit?? Je les ai fait plus petits que des cookies sucrés et c'est super pour l'apéro.
Il me restait un fond de pesto alors voila ça c'est du bon recyclage !!!!!!!!!!!!
Ingrédients pour 20 petits cookies :
120 gr de farine
40 gr de parmesan
50 gr de beurre
1 oeuf
1 c à c de levure
sel/poivre
3 c à café de pesto
Allumer le four sur 210°C.
Dans un saladier mettre la farine, le parmesan, la levure, le sel et le poivre. Ajouter l'oeuf puis le beurre fondu, bien mélanger. Ajouter le pesto et bien mélanger.
former des petites boules, les aplatir et enfourner pour 10/12 min.
Laissez les refroidir avant de les dévorer !!!!!
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