Muffin à la noisette
L'hiver arrive doucement (oui dans le sud il arrive doucement!!!) alors on reprends les habitudes du WE, j'ai ressortie la bouilloire pour l'heure du thé !!!!!
Mais attention, un thé tout seul n'a pas grand intérêt pour moi..... il faut toujours quelques petites gourmandises pour "trempouiller" dedans...quand on est gourmande on ne se refait pas!!!!
Alors voila pour les amateurs comme moi (et les autres évidemment ) de délicieux muffin qui se laissent "trempuiller" tout seul dans le thé !!!!
Ils sont très bons avec leur petit goût de noisette.
Ingrédients pour 12/15 muffin :
2 oeufs
130 gr de beurre
130 gr de farine
1/2 sachet de levure
100 gr de sucre
1 sachet de sucre vanillé
50 gr de poudre d'amande
Quelques noisettes
Allumer le four sur 210°C.
Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le sucre et le sucre vanillé. Ajouter le beurre fondu, fouetter. Puis verser la farine avec la levure et la poudre d'amande. Bien mélanger.
Verser la pâte dans les moules parsemer le dessus de quelques noisettes coupées en 2 et enfourner pour 15 min de cuisson.
Laissez refroidir et régalez vous .... !!!!!