17 mars 2011
Quiche thon ricotta
Allez hop une petite recette salée rapide et délicieuse pour le soir. Moi je dis vive les tartes salée.........!!!!!!!
Ingrédients :
1 pâte brisée toute prête
3 oeufs
30 cl de crème liquide
250 gr de ricotta
1 boite de thon au naturel
le jus d'1 citron
sel/poivre
de l'aneth
Allumer le four sur 180°C. Au bout de 10 min y faire pré-cuire la pâte environ 10 min.
Dans un saladier, battre les oeufs avec la crème, la ricotta, le jus de citron. Ajouter le thon émietter, saler, poivrer et ajouter l'aneth.
Verser sur lon fond de tarte précuit, parsemer de gruyère râpé et enfourner pour 30/35 min. A déguster chaud ou froid.
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