30 janvier 2012

Cookies chocolat blanc spéculoos

 

 

                                              potence hope 056

 

Allez encore une recette de cookies mais ............. au spéculoos et oui encore me direz vous mais c'est tellement bon alors pourquoi s'en priver :)))) en plus ils sont au chocolat blanc ce qui les rends encore plus gourmands !!!!!! 

 

Ingrédients pour 25 cookies environ :

 

 1 oeuf

60 gr de sucre

1 sachet de sucre vanillé

210 gr de farine

1 c à café de levure

120 gr de beurre

130 gr de chocolat blanc

75 gr de spéculoos

 

                                   

                                      potence hope 055

  

Allumer le four sur 180°C

Mettre le beurre et le chocolat cassé en morceau dans un saladier et faire fondre au micro onde 2 fois 30 seconde. Remuer et bien lisser.

Ajouter l'oeuf dans le chocolat puis le sucre et le sucre vanillé, bien remuer. Ajouter la farine et la levure bien mélanger. Émietter les spéculoos  puis les ajouter à la pâte, bien mélanger.

Former des tas de pâtes et les placer sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé. Enfourner pour 12 min maximum, si vos cookies sont petits les cuire 10 min (s'ils cuisent trop il vont être trop sec).

Laisser refroidir et dévorez les...!!!!!!!

 

 

                                                 potence hope 052 

 

 

 

 

                     

Posté par gateauxagogo à 07:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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