02 novembre 2013

Blondies fraises séchées, pistaches, pignons

 

 

 

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 Pas d'idée pour le goûter?????  alors voilà une recette parfaite pour le goûter, de délicieux morceaux de blondies à trempouiller dans un thé (ou pas!!!!) ils sont délicieux, certains les ont trouvés un peu sucrés,  donc si vous n'aimez pas les gâteaux trop sucrés (ce qui n'est pas mon cas!!!!!) diminuez un peu la quantité de sucre !!!!!

J'ai mis dedans ce qui m'a plu et ce dont j'avais envie mais vous pouvez glisser dans ce gâteau tout ce qui vous fait plaisir (pépites de chocolat, abricots secs, noix........).

 

Ingrédients :

 

1 oeuf

180 gr de sucre roux

1 sachet de sucre vanillé

110 gr de beurre mou

130 gr de farine

60 gr de pistaches

50 gr de pignons de pin

50 gr de fraises séchées

 

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Allumer le four sur 180°c.

Fouetter le beurre mou avec le sucre et le sucre vanillé, puis ajouter l'oeuf  toujours en fouettant. Verser alors la farine puis les fraises, les pistaches et les pignons. Bien remuer le tout.

Verser la pâte dans un moule tapissé de papier sulfurisé bien lisser le dessus et enfourner pour 30 mon de cuisson. Laisser refroidir avant de découper des carrés.

 

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28 juin 2013

Blondies chocolat blanc, pralines roses

 

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Envie d'un bon gâteau moelleux pour le goûter????? celui ci est parfait!!!!! la douceur du chocolat et le croquant des pralines roses se mélangent à merveille, nous nous sommes régalés!

 

Ingredients :

 

1 tablette de chocolat blanc (140gr environ)

120 gr de beurre

100 gr de sucre

1 sachet de sucre vanillé

160 gr de farine

1/2 sachet de levure

130 gr de pralines roses en morceaux

 

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Allumer le four sur 180° et tapisser 1 moule de papier sulfurisé.

Dans 1 saladier, faire fondre au micro onde le beurre et le chocolat blanc, bien lisser la préparation.

Fouetter les œufs avec le sucre et le sucre vanillé puis ajouter le mélange beurre/chocolat blanc. Verser ensuite la farine avec la levure et bien mélanger pour que la pâte soit bien homogène ajouter les pralines roses, mélanger pour bien les répartir dans la pâte.

Verser dans le moule et enfourner pour 20 min de cuisson.

 

 

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