28 novembre 2011

Brownie fondant individuel au micro onde

 

                                      065

 

  Alors la attention, tuerie culinaire en perspective. J'ai trouvée cette recette sur le blog de "c'est maman qui l'a fait"  quand je l'ai vu je me suis dit viiiiiiiite il faut que je la teste.

C'est chose faite et je ne le regrette pas, d'abord parce que c'est extra simple et rapide à faire et puis c'est une gourmandise individuelle qui se prépare et se cuit directement dans le mug. On l'a réalisé avec mes 2 poulettes pour le goûter et elles ont fait chacune leur mug qu'elles se sont empressées de dévorer en me disant : "c'est trop bon maman faut que tu nous le refasse". Les proportions données sont pour 1 mug, il faut préparer et cuire 1 mug à la fois.

Alors vous aussi essayez et vous m'en direz des nouvelles!!!!!

 

Ingrédients pour 1 mug :

 

40 gr de chocolat

40 gr de beurre

30 gr de sucre roux

1 oeuf

20 gr de farine

 

                                      064

 

Dans le mug mettre le chocolat et le beurre, les faire fondre au micro onde (environ 40 secondes) bien lisser. Ajouter le sucre puis casser l'oeuf entier. Remuer vivement avec une petite cuillère (le mélange va légèrement s'epaissir). Ajouter la farine et bien mélanger.

Placer au micro onde et faire cuire entre 50 seconde et 1min selon que vous aimez le brownies plus ou moins coulant.

Laisser refroidir et régalez vous.

Bon les photos sont.... comment dire pas top mais j'ai juste eu le temps de prendre en photo vite fait mon mug car nous les avons dévorés !!!!!!!!!

 

                                             063

 

Posté par gateauxagogo à 07:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : ,


08 avril 2011

Le meilleur Brownie.... !!!!!

 

                                      018

 

  J'avais une envie de brownie alors hop je sonde mes 2 princesses et le verdict est sans appel : "un au chocolat au lait avec des pépites de chocolat blanc au milieux".

Allez zou c'est parti pour cette recette. C'est sur, le titre est pompeux, mais bon quand c'est bon il faut le dire!!!!! Mes papilles ne s'ent sont pas encore remises!!!!!!! Il est fondant et quand on tombe sur une pépite de chocolat blanc c'est hummmmm.....!!!!

 

Ingrédients :

 

180 gr de chocolat au lait

4 oeufs

150 gr de beurre

150 gr de sucre

1 sachet de sucre vanillé

50 gr de farine

150 gr de chocolat blanc

 

                               020

 

Allumer le four sur 180°C. Beurrer et fariner un moule rectangulaire.

Faire fondre le chocolat au lait avec le beurre au micro onde et bien lisser le mélange.

Fouetter les oeufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine puis le mélange choco/beurre, bien mélanger.

Couper le chocolat blanc en pépites et les ajouter à la pâte, bien mélanger.

Verser la pâte dans le moule et faire cuire 20 min (pas plus). Laisser refroidir, puis couper en carrés.........et essayez de ne pas tout manger d'un coup!!!!!!!!!!!!!!

 

                                        019

Posté par gateauxagogo à 07:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,

06 février 2010

Brownie chocolat au lait et amande

                                         crossmax_033

Allez hop encore du chocolat, et oui l'hiver ça fait du bien au moral le chocolat et puis c'est plein de magnésium......!!!!!!!  Ce brownie était très bon, à 16h pour le goûter avec un petit thé c'est miam!!!!!

Ingrédients :

3 oeufs

250 gr de chocolat au lait

100 gr de beurre

150 gr de sucre

1 sachet de sucre vanillé

80 gr de farine

1/2 sachet de levure

120 gr d'amande entières émondées

Préchauffer le four sur 180°C

Beurrer et fariner un moule rectangle ou carré.

Faire fondre au micro onde le beurre et le chocolat, bien lisser le mélange.

Battre les oeufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le mélange au chocolat et fouetter puis ajouter la farine et la levure et bien mélanger.

Couper les amandes en 2 et les ajouter dans la pâte. Bien  remuer. Verser dans le moule et enfourner pour 25 minutes.

Laisser refroidir, couper en carrés et miammmmmmmmmm!!!!!!!!!

103

crossmax_034

                                                                                                                                       

Posté par gateauxagogo à 07:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,