Une bonne petite recette de saison avec de délicieuses figues. En crumble cette fois, je n'avais jamais testé, et c'est fort bon, à refaire donc ! Ingrédients : 70 gr de beurre 70 gr de sucre 80 gr de farine 40 gr de poudre d'amandes des figues Allumer...

Comme promis hier, voila la tarte aux figues qui à inauguré mon super sac à tarte. Un collègue de travail m'a donné des figues l'autre jour, alors pour le remercier je lui ai fait une tarte aux figues que j'ai amené au boulot.... aux dires de tous elle...

Voila la 2ème recette de l'entrée de noël: la mousse de foie gras qui à remporté un franc succès, associé au sucré de la confiture de figues c'était très bon. Bon c'est sur il faut aimer le sucré/salé, et nous on adore!!! Le mieux est de préparer le foie...

Un petit essais avant noël, des madeleines salées à servir à l'apéro. Et le verdict c'est qu'elles sont très bonnes, moelleuses et l'association jambon cru et figues s'est révélée concluante. Bon je pense quand même que je tenterais de les faire au foie...