22 avril 2015

Petits beurre "presque comme des vrais"

 

                          078

 

 Une vraie belle trouvaille que cette recette, ma moyenne princesse s'est mise d'un coup à aimer les "petits beurres" alors qu'avant non puisqu'il n'y avait pas de chocolat !!!!!!

Du coup quand le paquet à été vide (forcément un samedi soir....!!!!) ce fut le drame!!!!! Alors j'ai chercher sur le net et je suis tombée sur cette recette ICI je l'ai un peu modifié mais pas trop et le résultat est dément...... "On dirait des vrais " dixit la mangeuse de biscuits!!!!!

 

Ingrédient :

 

250 gr de farine

1/2 sachet de levure

70 ml d'eau

100 gr de beurre

120 gr de sucre

2 sachets de sucre vanillé 

1 c à café de vanille en poudre 

1 c à café d'arômes  vanille liquide

 

081

 

Dans une casserole, faire fondre à feux moyen le beurre avec l'eau, le sucre, le sucre vanillé  l'arôme et la vanille en poudre. retirer du feu dès que le beurre est fondu. Laisser refroidir 15 min.

Dans un saladier mélanger la farine et la levure  faire un puit et y verser le mélange humide. Remuer, si la pâte est trop collante rajouter de la farine jusqu'à ce qu'elle soit molle mais non collante. La ramasser en boule puis filmer et garder au frais entre 1h30 et 2h00.

Allumer le four 15 min  sur 180°C. 

Sortir la pâte puis l'étaler découper les petits beurres et enfourner pour 12 min .

Laisser les refroidir avant de les dévorer!!!!!!

 

074

 

 

 

Posté par gateauxagogo à 11:50 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,