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21 avril 2010

Muffin double chocolat à la ricotta

Et voila il fallait encore trouver une idée pour le goûter, et toujours la même rengaine : "avec du chocolat hein maman....!!!". Alors que pouvais je bien faire??!!! Et puis j'ai eu l'idée de faire des muffin mais pas comme d'habitude.......... sans beurre,...

Posté par gateauxagogo à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, muffin, ricotta, chocolat blanc, pepites

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20 août 2012

Entremet douceur (chocolat blanc, amande, framboises)

Un bon gros gâteau délicieux mariant la douceur du chocolat blanc, l'amande et le fruité de la framboise, un très belle et bonne association. Il a eu un grand succès, de plus associer un gélifié entre 2 mousses allège le gâteau ce qui est très bien pour...

Posté par gateauxagogo à 16:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteaux, chocolat blanc, amande, framboises, entremet

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31 mai 2010

Le fraisier pistache

Voila ma puce à eu 3 ans alors je voulais lui faire un beau gâteau, comme c'est encore la saison des fraises j'ai opté pour le fraisier mais je le voulais un peu plus coloré..... Après réflexion hop j'opte pour la pistache.........un régal, la fraise...

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Tags: gâteaux, fraises, pistache, génoise, fraisier

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19 avril 2010

Le framboisier citron

Voila le gâteau réalisé pour Pâques. Je le voulais fruité alors je me suis tournée vers la framboise en lui ajoutant une touche de citron pour l'acidité. Et je dois dire que je suis assez fière de moi autant visuellement que gustativement. Cette association...

Posté par gateauxagogo à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteaux, financiers, citron, framboises, génoise

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8 mars 2010

Cake ricotta,olives,feta et tomates séchées

Tout ça dans un cake???? Ben oui et en plus c'est délicieux!!!!!!! Il était super moelleux et je pense que c'est grâce à la ricotta alors maintenant je crois que je vais en mettre plus souvent dans mes cakes!!!! Ingrédients : 3 oeufs 100 gr de ricotta...

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Tags: cake, ricotta, tomates séchées, féta, olives

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2 novembre 2013

Blondies fraises séchées, pistaches, pignons

Pas d'idée pour le goûter????? alors voilà une recette parfaite pour le goûter, de délicieux morceaux de blondies à trempouiller dans un thé (ou pas!!!!) ils sont délicieux, certains les ont trouvés un peu sucrés, donc si vous n'aimez pas les gâteaux...

Posté par gateauxagogo à 08:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pistache, fraises séchées, pignons, Blondies

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12 avril 2013

Cake aux pommes rapées, chocolat blanc et pralin

Allez un petit cake fondant et moelleux avant le week-end ça vous dit? Et si je vous dis qu'il est au chocolat blanc, aux pommes et au pralin...... essayez le il est au top l'association pommes, chocolat blanc, pralin est terrible!!!!!! Ingrédients :...

Posté par gateauxagogo à 15:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, cake, chocolat blanc, pralin

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1 octobre 2012

Clafouti pommes, framboises, vanille

Allez hop un petit clafoutis !!!!!!! Pour les 9 ans de ma princesse je voulais bien evidemment lui faire plaisir alors je lui ai demandé ce qu'elle voulait comme gâteau............ et là point d'envie de chocolat ou de cookies mais l'envie "d'un clafoutis...

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Tags: pommes, clafoutis, vanille, framboises

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4 juin 2012

Muffins pommes, poires, carambars

Voila de délicieux Muffins gourmands, avec la petite touche de carambars au milieux ..... un régal!!!!!!! Ingrédients pour 12 muffins : 150 gr de farine 120 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1/2 sachet de levure 2 oeufs 90 gr de lait 70 gr d'huile...

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Tags: muffin, pommes, poires, carambars

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16 janvier 2012

Biscottis amandes noisettes

Voici les petits biscuits des paniers gourmands offerts aux maîtresses. J'aime bien faire ces petites gourmandises car elles sont délicieuses, elles s'emballent bien et se conservent aussi très bien. Déja réalisée l'année dernière ICI mais version choco-noix....

Posté par gateauxagogo à 17:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, noisette, petits biscuits, biscottis

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29 mai 2012

Quiche sans pâte épinards, jambon, Kiri

Quoi, du salé......... et oui aujourd'hui on change les habitudes :) J'aime les quiches et les tartes salées, c'est idéal pour une bonne entrée ou en plat complet pour le soir, alors pourquoi s'en priver!!!! Bon le truc c'est que je n'ai pas toujours...

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Tags: quiches, epinard, jambon, kiri

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6 janvier 2012

Petites crèmes lactées citron spéculoos framboises

Ces petites crèmes sont délicieuses, nous nous sommes régalés. Le goût du citron est bien prononcé et moi j'adore quand c'est bien citronné, donc si vous aimez moins citronné essayez avec 1,5 citrons. J'ai d'ailleurs rajouté le petit suisse pour que cela...

Posté par gateauxagogo à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, crème, framboises, spéculoos

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11 avril 2012

Gâteau poire, choco, marron

J'espère que les fêtes de Pâques se sont bien passées,nous, nous avons du chocolat pour tenir jusqu'à Noêl !!!!!!! Alors pour rester dans le thème,voila un bon et beau gâteau, il est simple à faire et fait toujours son petit effet lorsqu'il est présenté...

Posté par gateauxagogo à 21:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteaux, marrons, poires

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2 avril 2012

Cake au yaourt pommes spéculoos

Allez un bon cake pour commencer la semaine, aux pommes et spéculoos un bon duo gourmand!!!!! On se coupe de belles tranches et c'est divin :) Il est facile et rapide à faire puisque la base est celle du gâteau au yaourt, alors pas d'excuse pour le faire...

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Tags: pommes, cake, spéculoos

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6 décembre 2011

Velouté de petits pois à la menthe, chantilly au chèvre

Allez hop un peu de salé quand même ....très bonne association, bon toujours avec une touche de chèvre.... j'en mets partout!!!!! C'est une recette multifonction, et oui car on peut la servir chaude en entrée, ou plat unique pour le soir, ou bien froide...

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Tags: chèvre, menthe, petits pois, velouté

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25 juillet 2011

Aubergines à la parmesane

Houlala y'a du laisser aller........... ça fait un moment que je n'ai rien à vous mettre sous la dent !!!!!!!!!!!!! Bon pour ma défense j'ai un énorme bidon de 8 mois et ça commence à peser!!!!!! Du coup ben j'ai un peu plus de mal à me mettre aux fourneaux...

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Tags: jambon, parmesan, aubergines, sauce tomate

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20 mai 2011

Gâteau citron spéculoos

Voila le gâteau que j'avais fait pour pâques............ oui il vaut mieux tard que jamais me direz vous... je ne travaille plus et pourtant j'ai l'impression d'avoir encore moins de temps pour moi (quel paradoxe!!!!!!!). Enfin bref je voulais de l'acidulé...

Posté par gateauxagogo à 13:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteaux, citron, génoise, speculoos

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22 avril 2011

Petits cakes épinards, jambon, Kiri

C'est toujours la même question le soir.......... comment faire manger des légumes à mes 2 princesses????!!!!! Et surtout des épinards.... bon moi j'aime bien ça mais les 2 miss "détestent ça" . D'abord c'est vert, et quand on est enfant on a une aversion...

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Tags: cake, epinard, jambon, kiri

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26 juillet 2012

Tarte tomates mozza basilic

La voici, la voila LA tarte de l'été, réalisée avec la pâte à tarte au basilic ICI , alors hop plus d'excuse, un barbecue en prévison, un repas du soir sur la terrasse, une entrée..... cette tarte se plie à toutes vos envies. Elle est rapide à faire et...

Posté par gateauxagogo à 21:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, mozzarella, tomates, basilic

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13 juillet 2011

Cake aux 2 fromages et cumin

L'été avec les apéros qui s'enchainent ou les pique- nique il y a toujours une excuse pour faire et déguster un bon cake!!!!! C'est bon, ça se conserve super bien et surtout c'est bien pratique à emporter. Donc pour celui là j'ai eu envie de fromage :...

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Tags: cake, cumin, gruyère, mimolette

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21 juin 2011

Millefeuilles courgettes tomate mozza

Allez un peu de salé pour changer!!!!! Une petite entrée improvisée facile et rapide, parfaite pour l'été. La saison des courgettes à commencée pour mon plus grand bonheur mais aussi pour le plus grand malheur des filles qui ont décidées qu'elles n'aimaient...

Posté par gateauxagogo à 14:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mozzarella, courgettes, tomates, millefeuille

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8 avril 2011

Le meilleur Brownie.... !!!!!

J'avais une envie de brownie alors hop je sonde mes 2 princesses et le verdict est sans appel : "un au chocolat au lait avec des pépites de chocolat blanc au milieux". Allez zou c'est parti pour cette recette. C'est sur, le titre est pompeux, mais bon...

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Tags: chocolat blanc, chocolat au lait, brownie, pepites

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7 mars 2011

Brouillade aux asperges, parmesan, estragon

On m'a donné de délicieux oeufs frais, alors je me suis empressée de faire une brouillade car j'adore ça!!! J'aime bien la texture de la brouillade c'est crémeux miam miam.... en plus c'est hyper rapide à faire. C'est donc la recette idéale pour le soir,...

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Tags: asperges, parmesan, brouillade, oeufs

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28 février 2011

Panacotta coco ananas

Nous sommes bientôt en mars, et j'ai envie de soleil, de chaleur..... de printemps quoi!!!! Alors j'ai eu envie d'un dessert tout doux et ensoleillé. La panacotta, depuis que j'y ai goûté j'adore ça. Entre la crème et le flan, c'est tout doux et frais...

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Tags: panacotta, noix de coco, ananas

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10 janvier 2011

Bûches 2010 cerises amande

Voila la 1ère bûche faite pour Noël, une envie de fruit et de douceur, alors j'ai associée la cerise avec l'amande. Un duo classique mais super bon. J'ai réalisée cette bûche dans un moule à cake tapissé de film alimentaire. Je l'ai donc monté à l'envers...

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Tags: gâteaux, amande, cerises, Bûche

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