Une envie de fraîcheur pour cette recette, c'est comme un flan mais ce n'en est pas un. Servi fraîche cette terrine est délicieuse. On peut la servir en belles tranches en entrée ou en carrés pour un apéro improvisé ! Comme d'habitude, j'ai recyclé un...

Voila mon entrée de noël, une déclinaison autour du foie gras : il y avait une terrine de foie gras aux poires et marrons, une mousse de foie gras au porto confiture de figues, et un macaron au foie gras et confit d'oignon. C'était très bon il y avait...