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Allez hop des petits cookies pour bien commencer la semaine!!!!!! Je suis un peu moins présente mais j'ai une mini princesse de 14 mois qui me prends un temps fou, elle est adorable mais demande beaucoup d'attention alors je cuisine un peu en pointillé en ce moment !!!!!!

Mais je ne me laisse pas abattre ;) et puis surtout il y a les 2 grandes soeurs à satisfaire!!!! Alors voila les cokkies réalisés pour un de leur goûter, elles se sont régalées!!!!!!

Ces cookies sont très bon et bien chocolatés le crunchy apporte un petit plus !!!!

Ingrédients :

 

110 gr de beurre                                              

1 oeuf                                                            

220 gr de farine

200 gr de cassonade                                       

1 sachet de sucre vanillé                              

1 c à café de levure                                          

1 pincée de sel                                                  

4/5 c à soupe d'ovomaltine crunchy                

des pépites de chocolat (ou autre!!!) 

 

          

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Allumer le four sur 150 °C.

Faire ramollir le beurre, puis le fouetter avec les sucres (cassonade et sucre vanillé), ajouter l'oeuf, bien fouetter ajouter ensuite l'ovomaltine et bien remuer. Verser enfin la farine, la levure et la pincée de sel. Ajoutez ensuite les pépites et bien remuer pour bien les répartir dans la pâte.

Formez des tas de pâte sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé. Espacez un peu les tas qui vont légèrement s'applatir lors de la cuisson. Enfourner pour 20/22 min de cuisson.

Laissez les refroidir 10 min avant de les mettre dans une boite et ................régalez vous...!!!!!!!!!

 

 

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