gâteaux à gogo

13 juillet 2012

Panacotta pistache framboises

Houlala je prends du retard........... les vacances commencent sur las chapeaux de roues!!!!! Enfin bon quand je dis vacances ce n'est pas pour tout le monde, pour mes princesses c'est les vacances mais pour moi c'est du boulot : 3 monstres à occuper...

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Tags: pistache, panacotta, framboises

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6 janvier 2012

Petites crèmes lactées citron spéculoos framboises

Ces petites crèmes sont délicieuses, nous nous sommes régalés. Le goût du citron est bien prononcé et moi j'adore quand c'est bien citronné, donc si vous aimez moins citronné essayez avec 1,5 citrons. J'ai d'ailleurs rajouté le petit suisse pour que cela...

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Tags: citron, crème, framboises, spéculoos

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26 décembre 2011

Panacotta Tagada (tsouin, tsouin)

J'espère que Noël s'est bien passé et que le père Noël à bien gâté tout le monde, petits et grands!!!!!!! Les lendemains de fêtes c'est toujours un peu comment dire...... un peu vide......... et oui toute l'agitation est retombée, on se sent vidé on a...

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Tags: fraises Tagada, panacotta

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14 novembre 2011

Panacotta spéculoos, pommes caramélisées

Ah le spéculoos, ce délicieux petit biscuit j'en suis complètement gaga..............!!!!!! Alors hop une envie de dessert hop une petite panacotta miam. ça aussi j'adore, la panacotta car c'est doux et crémeux et on peut la décliner selon ses goûts et...

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Tags: pommes, panacotta, spéculoos

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14 mars 2011

Mousse au citron

Une petite douceur acidulée qui a été bien appréciée. C'est parfait après un repas un peu copieux, la mousse est bien légère un petit régal!!!! Ingrédients pour 6 mousses : 150 gr de sucre 35 gr de maïzena 35 cl d'eau 3 oeufs (blancs et jaunes séparés)...

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Tags: mousse, citron

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28 février 2011

Panacotta coco ananas

Nous sommes bientôt en mars, et j'ai envie de soleil, de chaleur..... de printemps quoi!!!! Alors j'ai eu envie d'un dessert tout doux et ensoleillé. La panacotta, depuis que j'y ai goûté j'adore ça. Entre la crème et le flan, c'est tout doux et frais...

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Tags: panacotta, noix de coco, ananas

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6 décembre 2010

Riz au lait vanillé

Ça faisait longtemps que je voulais essayer de faire du riz au lait, je ne voyais pas trop l'intérêt de manger du riz en dessert !!!! Mais mon homme lui il aime bien (bon c'est pas on dessert préféré non plus ) et l'autre jour en voyant une pub à la télé...

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Tags: vanille, riz au lait

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27 septembre 2010

Mousse vanille spéculoos

J'adore les spéculoos, et j'aime encore plus la pâte de spéculoos (gourmande moi.... non!!!!) alors l'autre jour j'ai eu envie de faire un dessert avec cette bonne pâte de spéculoos. Comme il s'agissait d'un dessert pour le soir j'ai eu envie de quelque...

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Tags: mousse, vanille, spéculoos

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16 août 2010

Gratins pèche/abricot à l'amande

Le voila le gratin réalisé avec le reste de crème à l'amande des petites tartelettes (ICI). Rien de plus simple, mais terriblement bon, dégusté frais c'est super pour terminer un bon repas. Ingrédients: le reste de crème d'amande recette ICI 5 abricots...

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Tags: amande, gratin, abricot, pèche

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6 août 2010

Panacotta vanille caramel

C'est le dessert de l'été pour nous, frais, onctueux et délicieux. Pour cette fois je suis resté dans le classique, une bonne panacotta vanillée mais avec la terrible sauce au caramel (recette ICI ). Un délice. Ingrédients pour 5/6 verrines (selon la...

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Tags: caramel, vanille, panacotta

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